Kako prepoznati kvalitetnu rakiju – vodič za kupce
Kvalitet rakije može se proceniti kroz nekoliko osnovnih parametara: izgled, miris i ukus. Dobra rakija je bistra, bez taloga i neprijatnih mirisa. Aroma treba da bude prirodna i voćna, bez…
Kako se pravi rakija – kompletan proces od voća do flaše
Rakija je jedan od najvažnijih tradicionalnih proizvoda na Balkanu, posebno u Srbiji, gde ima duboko ukorenjenu kulturu i dugu istoriju. Proces proizvodnje počinje izborom kvalitetnog voća – najčešće šljive, kajsije,…