HERO
Kako se degustira vino – profesionalni vodič za početnike
Degustacija vina je proces procene izgleda, mirisa i ukusa vina kako bi se razumeli njegov kvalitet i karakter.
KORACI DEGUSTACIJE
👀 Vizuelna analiza
Posmatra se boja i bistrina vina.
👃 Miris
Vino se lagano zavrti u čaši kako bi se oslobodile arome.
👅 Ukus
Procenjuje se balans između kiselosti, alkohola i tanina.
SAVETI
- Koristi odgovarajuću čašu
- Ne žuri tokom degustacije
- Obrati pažnju na aftertaste
ZAKLJUČAK
Degustacija vina je veština koja se razvija iskustvom.