HoReCa sektor (hoteli, restorani i kafići) predstavlja jedan od najvažnijih kanala prodaje vina u Srbiji i regionu. Restorani pažljivo biraju vinsku kartu kako bi ponudili balans između lokalnih i internacionalnih vina.
Proces izbora vina zavisi od tipa restorana, kuhinje i ciljne publike. Somelijeri i menadžeri često sarađuju sa distributerima kako bi kreirali optimalnu ponudu.
Vino u HoReCa sektoru nije samo piće, već deo gastronomske priče. Zato je važno pravilno uparivanje hrane i vina, kao i edukacija osoblja.
Na promotivnim događajima, hostese i promoterke pomažu u predstavljanju vina restoranima i distributerima, što utiče na odluke o nabavci.