Vina i vinarije / Beograd, Sarajevo, Zagreb, Banja Luka, Ljubljana, Podgorica, Skopje, Sofia, Novi Sad, Niš
BLOG
Srbija ima bogatu vinsku tradiciju i veliki broj autohtonih sorti koje postaju sve popularnije na međunarodnom tržištu. Među najpoznatijima su Prokupac, Tamjanika, Vranac i Grašac, koje se odlikuju specifičnim aromama…
Razlika između crnog, belog i roze vina leži prvenstveno u načinu proizvodnje i kontaktu sa kožicom grožđa. Crno vino se proizvodi fermentacijom celog grožđa zajedno sa kožicom, što mu daje…
Put vina od grožđa do flaše obuhvata niz preciznih koraka koji zahtevaju stručnost i iskustvo. Nakon berbe, grožđe se transportuje u vinariju gde se vrši selekcija i priprema za fermentaciju.…
Proizvodnja vina je kompleksan i pažljivo kontrolisan proces koji počinje u vinogradu, a završava se u čaši potrošača. Sve kreće od uzgoja vinove loze i kvaliteta grožđa, koji zavise od…